카테고리 없음

콜라비 효능 7가지 그리고 부작용

가즈즈아 2023. 5. 23. 18:46

콜라비는 전에는 낯선 음식 중 하나이기도 했습니다.
저도 잘 몰랐다가 최근에 시장에 있는거 보고 관심을 가지고 알아보니 이미 많은 분이 건강관리를 위해서 섭취해보고 있다는걸 알았습니다.
그래서 저도 알아보고 관심을 가져보기 위해서 알아봤더니 영양성분이 풍부했습니다.
콜라비는 양배추와 순무의 교배종이며, 독일어로 콜리비라고 불린다고 합니다.
이제 본격적으로 콜라비 효능 7가지에 대해 말씀드려보고 부작용에 대해서도 말씀드려보도록 하겠습니다.

콜라비 효능 1. 장건강
콜라비에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
그렇기에 장을 원활하게 해주며 장건강에 이로운역할을 합니다.
이뿐만 아니라 노폐물 배출에도 이로운 역할을 합니다.
또, 수분이 풍부하며 칼로리가 낮아서 체중관리를 위해서도 섭취해보기도 한다고 합니다.

콜라비 효능 2. 노화예방 및 피부건강
콜라비에는 여러비타민이 풍부하며 그 중에서도 비타민C가 풍부합니다.
이러한 비타민C는 항산화성분으로 체내의 염증 및 노화예방 그리고 피부건강에 있어서도 이로운 역할을합니다.
이뿐만 아니라 비타민A, 비타민E 등이 함유되어 있다보니 면역력이나 여러 건강에 있어서도 도움을 줍니다.

콜라비 효능 3. 뼈건강
콜라비에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 칼슘은 뼈건강에 이로운 역할을 합니다.
이뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨등이 함유되어 있습니다.
마그네슘은 신경안정에 도움을 주며 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시켜줘서 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

콜라비 효능 4. 항산화효과
비타민C 뿐만아니라 안토시아닌이라는 항산화성분이 있습니다.
이 성분은 체내에 유해한 활성산소를 배출시켜줘서 염증이나 노화방지에 도움을 줍니다.
이뿐만 아니라 혈관건강에 이로운 역할을 하며, 혈액순환에도 도움을 줍니다.

콜라비 효능 5. 항암효과
콜라비에 함유된 글루코시놀레이트 함량이 높습니다.
이러한 글루코시놀레이트에서 분해된 설포라판은 암세포 성장을 억제시켜주며, 없애주는 항암 작용을 한다고 합니다.

콜라비 효능 6. 피로해소
콜라비는 알칼리성 식품으로 식습관이나 스트레스에 의해서 쌓은 피로해소에 도움을 줍니다.
또한 콜라비의 비타민C는 피로를 유발하는 젖산 분비 억제 및 제거에 도움을 줍니다.
그렇기에 피로해소에 있어서 도움을 받아볼 수 있습니다.

콜라비 효능 7. 눈건강
콜라비에 함유된 베타카로틴은 몸에 흡수되면 비타민A로 변환됩니다.
이러한 비타민A는 안구건강에 이로운 역할을 하며, 백내장이나 안구건조증 등을 예방하는데 도움을 줍니다.
또한 콜라비에 있는 비타민B1은 눈의 피로 및 염증 예방에 도움을 줍니다.

여기까지 콜라비 효능 7가지에 대해 말씀드려봤고, 부작용에 대해 말씀드려보겠습니다.
물론 개개인마다 차이가 있을 수 있지만 채소알러지가 있으면 주의하셔야하고, 배가 차거나 설사를 자주 하시는분은 적당량에 맞춰서 섭취해보시는게 좋습니다.
뭐든 과하면 안좋듯이 복통이나 설사가 더 발생될 수 있기때문입니다.
또한, 콜라비의 글루코시놀레이트 성분은 요오드 섭취를 방해하기에 갑상선질환이 있는 경우 섭취를 주의하시는게 좋습니다.

이러한 콜라비의 먹는 방법도 중요한데 깍두기나 피클로 드셔보실 수도 있고 샐러드로 드셔보실 수도 있고 흡수율좋고 간편한 즙으로 섭취하는 방법이 있으니 각자의 방법에 맞게 섭취해보시길 바랍니다.

 

제주청룡농원

제주농부가 직접 농사짓고 가공한 비트즙,양파즙,양배추즙,콜라비즙,당근즙,돼지감자즙

www.cljeju.com