당뇨에 좋은 음식 베스트

당뇨는 전에는 노화로 인해 발병했다면 요즘에는 한국인의 국민병이라고 불릴정도로 흔하게 발병되고 있습니다.
근본적인 원인을 보자면 혈당을 조절하는 췌장에서 인슐린 분비량이 부족하거나 기능이 떨어질때 입니다.
특히나 당뇨병 같은 경우엔 약물치료나 수술로 완치가 불가능하기때문에 철저하게 생활습관을 개선하는게 좋습니다.
또한, 당뇨의 무서운 점은 바로 합병증 입니다.
합병증으로는 심뇌혈관질환, 당뇨망막병증 등이 발병될 수 있으니 평소의 관리가 중요합니다.
그렇기에 미리미리 당뇨에 좋은 음식을 챙겨먹으면서 관리하는 습관을 들여야합니다.
또한, 당뇨가 있으신 분들에게 혈당을 조절할 수 있는 음식에 대해 말씀드려보려고 합니다.

첫 번째로는 조개 입니다.
동의보감에서는 조개는 몸에 쌓인 열독을 내려 피를 맑게해준다고 하였으며
본초 강목에서는 당뇨의 증상 중 하나인 소갈병을 치료하는데 조개를 사용한다고 했습니다.
조개는 칼로리가 낮으면서도 단백질과 철분이 풍부합니다.
또한 칼슘, 아연,크롬,타우린 등의 성분으로 인해 인슐린의 대사를 향상시켜주며 혈당관리에 도움을 주는 당뇨에 좋은 음식입니다.

두 번째로는 버섯 입니다.
버섯에는 당류와 탄수화물이 적습니다.
또한 단백질로 이루어져 있는 음식입니다.
당뇨 관리를 하시다보면 체중 감량을 하시가 되는데 그렇다보면 면역력이 떨어질 가능성이 있습니다.
그런면에서 보완하기 위해 버섯을 먹으면 좋다고 합니다.
버섯의 베타글루칸 성분이 면역력 강화에 도움을 준다고 하니 꾸준하게 챙겨드시면 좋습니다.
또한 갓이 큰 버섯이 면역력을 키우는데 도움을 준다고 합니다.

세 번째로는 마늘 입니다.
마늘 역시 당뇨에 좋은 음식 중 하나인데 마늘의 알리신 성분은 췌장의 세포기능을 활성화 시켜주며 인슐린 분비를 원활하게 해준다고 합니다.
또한, 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 혈액순환에 도움을 주며 면역력 강화에도 도움을 주는 음식입니다.

네 번째로는 현미 입니다.
우리의 식사에 빠질수 없는게 밥입니다.
우리가 일반적으로 먹는 백미의 GI수치를 보면 92인데 현미밥은 56 입니다.
꽤 많은 차이가 있습니다.
그렇기에 밥을 드실때 현미로 드셔보시는 방법을 권해드리고 싶습니다.
다만, 현미밥이라고 해서 무조건 좋은건 아니고 백미보다 GI수치가 낮기에 섭취를 권해드리는 것 뿐입니다.
다만 과식은 혈당수치가 급격히 오를 수 있으니 적정량을 드셔보시길 권해드립니다.

다섯 번째로는 양파
양파에는 퀘르세틴 성분이 있는데  이 성분이 췌장에서 인슐린 분비를 원활하게 도움을 주며 간에서 당이 잘 저장될수 있게 도와줍니다.
또한, 근육에서 당을 많이 가져다 쓸수 있게 해줘서 당을 조절하는데 도움을 줍니다.
그리고 혈전 생성 방지를 해줘서 당뇨의 합병증인 고혈압 예방에 도움을주며 유화아릴 성분은 혈액순환을 촉진시켜준다고 합니다.

여섯 번째로는 파프리카
잘 모르시는 분도 많지만 파프리카도 당뇨에 좋은 음식 중 하나입니다.
파프리카에는 비타민C가 풍부하서 췌장지방을 줄이는데 도움을 주며 혈당을 낮춰준다고 합니다.
또, 비타민C의 다른 효능으로는 항산화작용입니다.
고혈당으로 인해 활성산소가 발생될 수 있는데 이 비타민C가 활성산소를 억제시켜준다고 합니다.

일곱 번째로는 레드비트
레드비트에는 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
대표적인 성분인 베타인은 콜레스테롤을 낮춰주며, 지방의 축적을 억제해주며 지방간 예방에 도움을 주며,근육의 효율을 올려주고 혈당을 낮춰준다고 합니다.
또한 질산염은 혈관을 확장시켜주며 혈류량을 늘려주기도 해서 혈액순환에도 좋다고 합니다.
그리고 안토시아닌이라는 항산화성분은 노폐물을 배출시켜주는 역할을해서 혈관건강에도 도움을 준다고 합니다.
이로 인해서 고혈압이나 당뇨병 예방 및 완화에 도움을 줍니다.
또, 비타민A, 비타민C, 미네랄 등이 풍부하다보니 당뇨 예방외에도 여러 영양성분을 챙겨보기에 좋지않을까 싶습니다.

여기까지 당뇨에 좋은 음식에 대해 말씀드려봤습니다.
이 중에서도 저는 레드비트를 권해드려보고 싶습니다.
항산화성분이 뛰어나며 항산화효과 수치도 높으며 당뇨에 도움을 주는 것 외에도 여러 영양성분이 풍부하기 때문입니다.
그렇기에 레드비트를 섭취할때 뿌리와 껍질까지 통채로 섭취해볼 수 있는 방법을 권해드리며 흡수율 좋은 방법으로 섭취해보시길 바랍니다.

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