간에 좋은 음식 10가지

우리의 간은 많은 역할을 하고 있습니다.
특히가 대사에 밀접한 관계가 있으며 섭취한 음식물을 여러 조직에 필요한 형태로 변화시켜주며 노폐물을 처리해주는 역할을 합니다.
대사기능으로는 탄수화물 대사, 단백질 대사, 지방 대사, 담즙 생성 및 배출 등이 있습니다.
그외에도 간은 우리의 몸에 필요한 물질로 합성을 하고 혈중 배출에 도움을 줍니다.
또, 살균,해독 작용으로 인해 독소를 해독주는 역할을 한다고 합니다.
이러한 간이 안좋게 되어도 알기가 힘듭니다.
간경변 같은 질환이 진행되고 나서야 알게 되기도 합니다.
그렇기에 평소에 간에 도움이 될만한 음식을 챙겨드시면서 건강한 상태를 유지해보시는게 좋습니다.
그래서 오늘은 간에 좋은 음식 10가지에 대해 말씀드려보겠습니다.

간에 좋은 음식 10 첫 번째 강황
강황의 커큐민은 담즙의 분비를 촉진시켜 간을 원활하게 활동하게 해주며 콜레스테롤을 분해시켜줘서 지방간 개선에도 도움을 준다고 합니다.
그외에도 염증 완화 작용에 도움을 주고 있습니다.

간에 좋은 음식 10 두 번째 등푸른 생선
등 푸른 생선은 간의 기능을 강화시켜주며 체력을 보충하는데에도 도움을 준다고 합니다.
또, 혈중 중성 지방의 수치를 낮춰주며 고혈압 예방 그리고 혈전을 예방시켜줘서 심혈관 질환에도 도움을 줍니다.
그리고 오메가3는 불포화 지방산으로 염증을 완화시켜주며, 간의 혈관을 보호해주며 손상을 예방 시켜준다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 세 번째 견과류
견과류에는 식물성 오메가3인 불포화 지방산 및 셀레늄이 풍부합니다.
이 성분은 간의 혈관에 도움을 준다고 합니다.
그리고 콜레스테롤 및 중성지방을 억제시켜줘서 지방간을 예방해보시는데에 도움을 받아 보실 수 있으며 건강적인 부분에도 도움을 받을 수 있습니다.

간에 좋은 음식 10 네 번째 양파
양파의 퀘르세틴 성분은 간의 손상을 회복시켜주며, 간을 해독시켜주는데 도움을 준다고 합니다.
또, 퀘르세틴은 모세혈관은 튼튼하게 해주며 딱딱해진 동맥을 부드럽게 해주며, 혈전 생성을 방지시켜준다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 다섯 번째 배추
배추의 글루코시놀레이트, 인돌 등의 영양성분이 간암을 억제시켜준다고 합니다.
배추추출물이 간암발생률을 35% 감소시켜준다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 여섯 번째 결명자
우리의 몸은 환경호르몬에 노출되게되면 간에 무리를 주고 손상시키게 되는데 결명자에는 독성을 해독 시켜주며 간의 건강을 지켜준다고 합니다.
실제로 동의보감에서 결명자는 간의 기운을 증진시켜주며 두통과 코피를 다스린다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 일곱 번째 마늘
마늘의 유황성분은 간암을 억제시켜주며, 알리신과 셀레늄은 간을 정화시켜주는데에 도움을 줍니다.
그리고 셀레늄의 또 다른 역할로 해독작용과 면역기능을 높여준다고 합니다.
적은 양으로도 독소를 배출시켜주며 간의 효소를 활성화시키는데에 도움을 준다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 여덟 번째 조개
조개에는 타우린 성분이 풍부한데 면역력을 증가시켜주며 단백질 흡수를 촉진시켜줘서 간기능 회복에 도움을 준다고 합니다.
그외에도 눈의 신진대사를 원활하게 해줘서 시력 향상에 도움을 준다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 아홉 번째 쑥
쑥은 성인병 예방에도 도움이 되지만 간기능을 활성화시켜주는데 도움이 됩니다.
비타민 미네랄 등이 풍부하다보니 간의 해독이나 알코올 분해에 도움이되고 간기능 회복에도 좋은 영향을 줍니다.
이담작용 및 향균작용 등으로 인해서 활당 및 간염 치료에 도움이 됩니다.

간에 좋은 음식 10 열번째 레드비트
레드비트의 베타인 성분은 지방의 축적을 막아주며 간 손상을 회복 시켜주며 간 기능 개선과 혈액순환에 좋은 영향을 줍니다.
또, 한 연구결과로는 지방간을 유발한 쥐에게 베타인을 섭취했더니 간수치가 저하됐다는 연구결과도 있습니다.
뿐만 아니라 간암 발병률을 낮춰준다고도 합니다.
그리고 한 프로그램에서는 간수치가 높은분에게 레드비트를 꾸준하게 섭취하는 실험을 했는데 간수치가 낮아지기도 했습니다.
항산화성분이 풍부하며 글루코시놀레이트 성분은 간질환 및 간암 예방에도 좋은 영향을 준다고도 합니다.
항산화효과도 타채소들 대비 높은 수치를 가지고 있는 채소입니다.